Traditionelle Lettische Kueche Riga

Traditional Specialty Guarantee.

Traditionelle lettische kueche riga Auf der Speisekarte zu finden sind hier hufig Suppen wie Rben- oder Brotsuppe. Ganz typisch fr Riga sind sehr deftige Zutaten. Auerdem werden Euch auch an einigen Stellen saure Zutaten wie.

Lettische Kche und Restaurants 1. Biersuppe Diese Suppe wird aus Bier Quark Sauerrahm Eiern Brot Kmmel Zucker und Butter hergestellt Putra Die Zusammensetzung dieses Gerichts umfasst Fleisch Fisch Gemse Perlgerste oder Gerstengrtze Speck. Die meisten Gerichte werden auf sehr einfache Weise zubereitet.

Daher schauen wir uns die wichtigsten Zutaten erst mal im berblick an. Die traditionellen Rezepte sind stark von der brgerlichen deutschen Kche aber auch von der russischen und polnischen Kche beeinflusst. Die Hauptgerichte werden hier aus Gemse Fleisch und Fisch zubereitet.

Das sprt man der baltischen Kche allgemein an. Es ist eine se Torte aus Roggenteig gefllt mit Kartoffel-Karotten-Paste und gewrzt mit Kmmel. Vor allem Brot aus Roggenvollkorn Roggenmehl fr Suppen und Rben sind neben Kartoffeln traditionelle Winterzutaten.

Im Jahr 2013 erhielt sklandrausis von der Europischen Kommission die Auszeichnung. Fehler ein Gericht in Form. So gibt es in.

Falls ihr nach Riga als Couchsurfer oder AirBNB -Besucher kommt und nicht in. Von Frischksen bis reifen Ksen. Hier finden Sie Informationen zur Gastronomie Restaurants und den traditionellen Speisen von Riga.