Oregano Verwendung In Der Kueche

Er ist ideal zum Wrzen von Mittelmeer-Klassikern wie Pizza Tomatensoe Antipasti Gyros oder griechischem Salat mit Feta Tomaten und Oliven.

Oregano verwendung in der kueche Natrlich passt Oregano zu. Hier kommt er in der Regel frisch zum Einsatz whrend in Deutschland die getrocknete Variante weiter verbreitet ist. Aber es hat auch eine Vielzahl weiterer Anwendungsmglichkeiten.

Oregano erinnert immer ein bisschen an Urlaub am Mittelmer. Neben der bekannten Verwendung in Saucen Suppen und Pizza hat das Wrzkraut auch Wirkstoffe die im medizinischen Bereich ihre Anwendung finden. Oregano harmoniert hervorragend mit fruchtigen Tomaten Gurken und Salaten.

Grundstzlich gilt dass Oregano umso aromatischer schmeckt desto mehr Sonne er in Wachstum und Bltezeit abbekommen hat. Oregano ist in der Kche besonders beliebt zum wrzen Oregano ist wie Thymian Rosmarin oder Majoran eines der verbreitetsten Kchenkruter. Pizza Pasta und Gemsegerichten verleiht Oregano seine herbe Wrze.

Verwendung in der Kche. Zum wrzen ist Oregano sehr vielseitig einsetzbar. 11092017 Mit seinem mild-pikanten Geschmack spielt Oregano in der Mittelmeerkche eine wichtige Rolle.

Das Hhnchen mit kaltem Wasser abwaschen trocken tupfen dann zerteilen in Flgel BSchenkel mit Rckenstck und Brust. 25022013 Vor allem in der mediterranen Kche ist Oregano beliebt. Traditionell wird Oregano in der italienischen spanischen griechischen und trkischen Kche verwendet wo schon lange die heilenden Krfte des Gewrz vermutet wurden.

Vergleicht man Intensitt und Geschmack auf einer Skala von 1 bis 10 so kann man Griechischen Oregano mit 10 und Majoran Origanum majorana mit 3 bewerten. Verwendung in der Kche Oregano ist wie Basilikum eines der wichtigsten Gewrze der mediterranen Kche und ist Bestandteil der Herbes de Provence Kruter der Provence. Die Teile mit l einmassieren und mit dem Oregano Salz Pfeffer und Paprika bestreuen und auch einmassieren.