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Eine sorgfltige und bedachte Planung ist dabei ebenso wichtig wie deren qualifizierte Umsetzung in Ihrer Kche.

Sicherheitsregeln in der kueche Die Elektroinstallation in der Kche nach VDE-Bestimmungen. Lassen Sie das Bgeleisen nach dem Bgeln an kindersicherer Stelle auskhlen. Kinder ffnen Khlschranktren nur zu gern - verhindern Sie dies indem Sie die Tr mit einer Sicherung geschlossen halten.

Vermeiden Sie nicht-essbare Dinge wie Medikamente oder Salben im Khlschrank zu lagern Warnen Sie Ihre Kinder davor an vereisten Flchen zu lecken es besteht die Gefahr mit der Zunge kleben zu bleiben. Erklren Sie Ihren Kindern warum es in der Kche fr sie gefhrlich sein kann. Unsachgeme Hand-habung und der Einsatz ungeeigneter Mes-ser sind hufige Ursachen von Schnitt- und Stichverletzungen.

Es gibt Schutzgitter fr das Kochfeld die das Herunterreien von Tpfen und das Anfassen der heien Herdplatten verhindern. Schnittverletzungen mit handgefhrten Messern stellen einen Unfallschwerpunkt im Gastgewerbe dar. Neben Komfort Bedienbarkeit und Funktionalitt muss bei der Verlegung elektrischer Leitungen und Anschlsse auch die Sicherheit der Bewohner im Fokus stehen.

Messer und Beile kommen in Kchen des Hotel- und Gastgewerbes als Werkzeug zum Be- und Verarbeiten von Lebensmitteln zum Einsatz. Weitere knnen je nach Gre Ausstattung und Ausfertigung der Kche hinzukommen. Wichtig sind auch Abdeckplatten fr Backofenfenster wenn dieser in Greifhhe des Kindes eingebaut ist.

Im Folgenden informieren wir Sie ber typische Unflle in der Kche und wie Sie die Sicherheit rund um die Kchenzeile erhhen knnen. Verhaltensregeln in einer kindersicheren Kche Zu einer kindersicheren Kche gehren auch einige Verhaltensregeln. 11062020 In Bezug auf das Arbeitsschutzgesetz sollte der Jugendschutz in der Gastronomie ebenfalls nicht zu kurz kommen.

Lassen Sie Ihre Kinder grundstzlich nicht alleine in der Kche auch wenn Sie Manahmen fr die Kindersicherheit getroffen haben. Da eine Grokche ihre Speisen fr eine Vielzahl von Menschen zubereitet mssen ihre Betreiber in erster Linie Hygienestandards hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit erfllen. Bei Gerten die ihren festen Platz in der Kchenzeile haben sollten die Stromkabel so verlegt sein dass sie keine Stolperfallen darstellen und fr Ihr Kind unerreichbar sind.

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